• 21Сен
    Ингредиенты:2 свиные рульки пряности соль, чеснокСложность приготовления: *Время приготовления: 8 часов на затягивание + 1 час 30 мин на запеканиеКалорийность в 100 гр: 124 ккалСвиная подбедерок отлично подойдет для праздничного или просто для воскресного обеда в кругу семьи возможно ли друзей. Готовить ее не сложно, а просто долго, вот и таким образом что приготовить рульку в большинстве случаев возможно только в выходной календа. Этот отруб свиньи довольно дешевый и доступный всем, а для сборы рульки по этому рецепту необходимо еще и запастись пакетами то есть (т. е.) рукавом для запекания. Если необходимо приготовить несколько кусков мяса, кризис миновал всего брать их примерно одинаковыми по весу, обычно что-то около килограмма.По сути рулька это та же 'голень', чуть не птицы, а поросенка. Чаще всего для запекания предпочитают пустить в дело задний отруб, потому что в нем больше мяса. Перед началом сборы кожу на рульке хорошо отскабливают ножом, при необходимости удаляют щетину и распрекрасно моют под проточной водой, затем промакивают полотенцем лишнюю влагу.
    Permalink Filed under: Из мяса, Статьи Комментарии к записи Свиная рулька запеченная в пакете отключены
  • 19Сен

    Свинина, запеченная с яблоками и брусникой
    Буженина, запеченная с яблоками и брусникой
    Ингредиенты:

    800 г свинины (вырезки)
    400 г яблок
    100 г брусники
    50 г горчицы (пасты)
    душа
    перец

    Свинину (нарезанную кусочками толщиной около 2 см) смазать горчицей, присолить, поперчить.

    Яблоки почистить, удалить сердцевину.
    Натереть на средней терке.

    Кулинарный метод: Свинина, запеченная с яблоками и брусникой
    www.say7.info/cook/recipe/1154-Svinina.html
    Permalink Filed under: Статьи Комментарии к записи Рецепт: Свинина, запеченная с яблоками и брусникой отключены
  • 13Сен
    Ингредиенты:300 гр творога2 яйца1 ст половник муки2 ст ложки сметаны 2-3 ст ложки сахара Экстремальность приготовления: * Время приготовления: 20 мин Калорийность в 100 гр: 124 ккал Творожные кексы приготовленные по мнению такому рецепту получаются мягкими и влажными, можно даже сказать "сочными". В них позволено добавить любой наполнитель от свежих ягод, до орехов река вареной сгущенки, в этом случае необходимо уменьшить или увеличить сумма сахара в зависимости от выбранного наполнителя. Все ингредиенты в рецепте представлены в приблизительных количествах, по сей день зависит от того, какой у вас творог и какие по величине яйца.
    Permalink Filed under: Выпечка, Статьи Комментарии к записи Творожные кексы отключены
  • 12Сен

    Шоколадное печенье с курагой
    Шоколадное печеньице с курагой
    Ингредиенты:

    100 г сливочного масла
    100 г сахара
    2 яйца
    30 г какао
    200 г кураги
    2 ч.л. разрыхлителя
    250-300 г терзания

    Курагу мелко нарезать.

    Масло растереть с сахаром.

    Кулинарный рецепт: Шоколадное бисквит с курагой
    www.say7.info/cook/recipe/1141-SHokoladnoe-pechene.html
    Permalink Filed under: Статьи Комментарии к записи Рецепт: Шоколадное печенье с курагой отключены
  • 05Сен

    Фарш с фасолью и сельдереем
    Начинка с фасолью и сельдереем
    Ингредиенты:

    500 г фарша (у меня свинина+говядина)
    250 г фасоли (помимо жидкости)
    300 г помидоров в собственном соку (или свежих)
    200 г стеблей сельдерея
    батун-лук порей или 150 г репчатого лука
    3-4 зубчика чеснока
    2 ч.л. сушеных трав (числом желанию)
    соль
    перец
    растительное масло

    Порей нарезать полукольцами (репчатый неглуб`око нарезать).

    Чеснок мелко нарезать.

    Кулинарный рецепт: Фарш с фасолью и сельдереем
    www.say7.info/cook/recipe/1151-Farsh-fasolju-i.html
    Permalink Filed under: Статьи Комментарии к записи Рецепт: Фарш с фасолью и сельдереем отключены
  • 29Авг

    Кростата с рикоттой
    Кростата с рикоттой
    Ингредиенты:

    тесто:
    2 яйца
    150 г сливочного масла
    150 г сахара
    200-250 г страдания

    начинка:
    400 г Рикотты
    150 мл сливок 33-35%
    3 яйца
    150 г сахара
    лимон

    Готовим тесто.
    Смазка растереть с сахаром.

    Добавить яйца.

    Кулинарный рецепт: Кростата с рикоттой
    www.say7.info/cook/recipe/1136-Krostata-s.html
    Permalink Filed under: Статьи Комментарии к записи Рецепт: Кростата с рикоттой отключены
  • 22Авг

    Свинина под картофельной шубкой
    Буженина под картофельной шубкой
    Ингредиенты:

    500 г свинины (вырезки)
    300 г картофеля
    100 г сметаны
    50 г сыра
    3-4 зубчика чеснока
    трава по вкусу
    соль
    перец

    Картофель натереть на мелкой терке.

    Сыр насандалить на мелкой терке.

    Кулинарный рецепт: Свинина под картофельной шубкой
    www.say7.info/cook/recipe/1135-Svinina-pod.html
    Permalink Filed under: Статьи Комментарии к записи Рецепт: Свинина под картофельной шубкой отключены
  • 15Авг

    Крамбл с яблоками и брусникой
    Крамбл с яблоками и брусникой
    Ингредиенты:

    малявка:
    100 г сливочного масла
    100 г сахара
    150-200 г муки

    начинка:
    500 г яблок
    100 г брусники
    100 г сахара

    Готовим начинку.
    Яблоки продраить, удалить сердцевину.
    Нарезать небольшими кусочками.

    Выложить яблоки в сковороду, повысить сахар.

    Кулинарный рецепт: Крамбл с яблоками и брусникой
    www.say7.info/cook/recipe/1147-Krambl-yablokami.html
    Permalink Filed under: Статьи Комментарии к записи Рецепт: Крамбл с яблоками и брусникой отключены
  • 08Авг

    Котлеты из картофеля с фаршем и грибами
    Котлеты с картофеля с фаршем и грибами
    Ингредиенты:

    1 кг картофеля
    300 г фарша
    200 г грибов
    150 г Лукася
    1 яйцо
    панировочные сухари
    соль
    перец
    растительное масло

    Картофель подчистить (если он крупный, можно разрезать на 2-4 части).
    Отварить поперед готовности.

    Всю воду слить.

    Кулинарный рецепт: Котлеты из картофеля с фаршем и грибами
    www.say7.info/cook/recipe/1150-Kotletyi-iz.html
    Permalink Filed under: Статьи Комментарии к записи Рецепт: Котлеты из картофеля с фаршем и грибами отключены
  • 01Авг

    Соус (рагу) Болоньезе
    Бешамель (рагу) Болоньезе
    Ингредиенты:

    250 г филе говядины
    250 г филе свинины
    300 г томатов в собственном соку (возможно ли свежих)
    2 стебля сельдерея
    150 г лука
    150 г моркови
    3 зубчика чеснока
    150 мл красного сухого инструмент
    соль
    перец
    растительное масло

    Говядину и свинину пропустить через мясорубку.

    Шниттлук мелко нарезать.

    Кулинарный рецепт: Соус (рагу) Болоньезе
    www.say7.info/cook/recipe/1148-Sous-ragu.html
    Permalink Filed under: Статьи Комментарии к записи Рецепт: Соус (рагу) Болоньезе отключены

T.0

Т.1

Т

Т.2

Т.3

Архивы