• 17Окт

    Рулетики из кабачков
    Рулетики изо кабачков
    Ингредиенты:

    700 г кабачков (или цуккини)
    соль
    растительное масло

    фарш:
    150 г моркови
    150 г сыра
    2-3 зубчика чеснока
    сметана
    зелень

    Кабачки тонко нарезать.
    Получи и распишись небольшом количестве растительного масла обжарить с одной стороны.

    Перевернуть, обжарить с другой породы стороны.

    Кулинарный рецепт: Рулетики из кабачков
    www.say7.info/cook/recipe/1157-Ruletiki-iz.html
    Permalink Filed under: Статьи Комментарии к записи Рецепт: Рулетики из кабачков отключены
  • 11Окт
    Ингредиенты:500 гр (филейная) вырезка минтая500 гр картофеля1 яйцо1 крупная луковица1 морковь3 ст ложки жирной сметанысоль и приправа по-вкусухлопья острого перца чили по-вкусуСложность приготовления: *Присест приготовления: 40 минКалорийность в 100 гр: 124 ккалКак то в магазине попалось необычное (филейная) вырезка минтая, оно было спрессовано в монолитный кусок, продавец сразу посоветовал состряпать его в духовке. Для такого блюда подойдет любое рыбное (филейная) вырезка без костей. С приготовлением справится любой, даже самый начинающий повар, самое сложное что будет это очистить картофель. Для ускорения процесса сначала очищенный картофель можно отварить до полуготовности.
    Permalink Filed under: Из морепродуктов, Статьи Комментарии к записи Филе минтая в сметанном соусе отключены
  • 10Окт

    Чебуреки
    Чебуреки
    Ингредиенты:

    тесто:
    200 мл воды
    50 мл растительного масла
    1 ч.л. соли
    0.5 ч.л. сахара
    400-450 г невзгоды

    начинка:
    200 г филе свинины
    200 г филе говядины
    200 г лука
    100-150 мл воды
    изюминка
    перец
    зелень по вкусу

    также:
    растительное масло для жарки

    Готовим тесто.
    Муку вываливать в миску.

    Добавить соль, сахар.

    Кулинарный рецепт: Чебуреки
    www.say7.info/cook/recipe/1156-CHebureki.html
    Permalink Filed under: Статьи Комментарии к записи Рецепт: Чебуреки отключены
  • 08Окт
    Ингредиенты:1 цыпочка весом 1200-1500 гр20 гр желатинасоль и специи по-вкусуСложность подготовление: *Время приготовления: 90 минКалорийность в 100 гр: 274 ккалПриготовить окорок можно из любых частей курицы которые вы предпочитаете. С филе куриной грудки рулет может получиться сухим. Самым сочным и вкусным окорок получится из филе с куриного бедрышка. Не стоит забывать яко курицу надо пропекать полностью, но в то же время невыгодный переговорить чтобы блюдо не получилось сухим. Для улучшения вкуса не возбраняется добавить пропущенный через пресс чеснок, но в этом случае окорок будет храниться не долго, в противном случае при долгом хранении может пропитаться чесноком и завоевать неприятный запах. Специи можно использовать любые по-вкусу. Если только добавить в этот рулет любое другое мясо, то получится крошки другое блюдо.
    Permalink Filed under: Закуски и бутерброды, Статьи Комментарии к записи Рулет куриный мраморный отключены
  • 03Окт

    Кабачковый торт
    Кабачковый торт
    Ингредиенты:

    тесто:
    1 кг кабачков
    3 яйца
    100 г невзгоды
    соль
    перец
    растительное масло

    начинка:
    150 г плавленого сыра
    150 г лука
    150 г моркови

    бешамель:
    150 г сметаны
    3-4 зубчика чеснока
    зелень

    для украшения:
    перепелиные яйца
    яйца черри
    зелень

    Готовим тесто.
    Кабачки (если вы используете крупные кабачки, их что в порядке вещей почистить и удалить семена) натереть на крупной терке.

    Добавить яйца.

    Кулинарный сигнатура: Кабачковый торт
    www.say7.info/cook/recipe/1155-Kabachkovyiy-tort.html
    Permalink Filed under: Статьи Комментарии к записи Рецепт: Кабачковый торт отключены
  • 26Сен

    Фруктовый салат с фундуком и йогуртом
    Плодовый салат с фундуком и йогуртом
    Ингредиенты:

    300 г яблок (не чищенных)
    300 г мандаринов (невыгодный чищенных)
    300 г винограда
    100 г фундука
    300 г клубничного йогурта

    Орехи измельчить.

    Виноград кроить на две части.

    Кулинарный рецепт: Фруктовый салат с фундуком и йогуртом
    www.say7.info/cook/recipe/1137-Fruktovyiy-salat-s.html
    Permalink Filed under: Статьи Комментарии к записи Рецепт: Фруктовый салат с фундуком и йогуртом отключены
  • 25Сен
    Ингредиенты:500 гр креветок1 грена1 помидор2 см имбиря2 крупных зубчика чеснока2 ст ложки томатной пасты1 ст ложечка рисового уксуса2 ст ложки устричного соуса2-3 ст ложки соевого соусахлопья острого перца чили в области-вкусуСложность приготовления: *Время приготовления: 20 минКалорийность в 100 гр: 124 ккалСамое вкусное кхичри которые мне довелось попробовать за всю жизнь мне наверное "Чили-краб по Сингапурски". Вкус у него просто великолепен и спору нет после возвращения домой очень хотелось повторить это блюдо. Крабов вестимо найти у нас довольно проблематично, да и креветки были только ранее отваренные и причем, глазированные льдом, но все равно получилось чакапули отличное на вкус, а соус практически идентичен. Конечно существует куча интерпритаций этого блюда, я описываю то, которое пробовали сами и они произвело неизгладимо эффект. Главной ошибкой было не почистить креветки, потому что переуживать их из соуса и чистить было не очень приятным занятием. Только и остается приготовить такое блюдо с любыми морепродуктами, но по моему мнению околесица не сравнится с крабом.
    Permalink Filed under: Из морепродуктов, Статьи Комментарии к записи Чили-креветки по Сингапурски отключены
  • 25Сен
    Ингредиенты:700 гр постной свинины100 гр творожного сыра 2-3 ст ложки растительного масла для того обжариванияСложность приготовления: *Время приготовления: 40 минКалорийность в 100 гр: 397 ккалСвинина является одним изо самых популярных видов мяса. Огромное количество блюд можно обработать из нее, в зависимости от количества жира в мясе и возраста животного страсть мяса различается. Для приготовления этого блюда можно брать возьми на выбор (любое) вид творожного или любого мягкого сыра, а так же только и можно сделать с сыром с голубой плесенью, вкус тогда будет очень насыщенным и своеобразным. Возьми гарнир можно подать картофельное пюре или как в данном случае жареные кайфовый фритюре соцветия цветной капусты, чтобы их приготовить нужно, капусту очистить и разобрать на соцветия, дать хорошо стечь воде. Взбить яйцеклетка и залить им капусту, раскалить растительное масло и обжаривать цветную капусту эскизно обваляв ее в сухарях. Если используете замороженную цветную капусту, так ее предварительно необходимо разморозить.
    Permalink Filed under: Из мяса, Статьи Комментарии к записи Рулеты из свинины с творожным сыром отключены
  • 21Сен
    Ингредиенты:2 свиные рульки пряности соль, чеснокСложность приготовления: *Время приготовления: 8 часов на затягивание + 1 час 30 мин на запеканиеКалорийность в 100 гр: 124 ккалСвиная подбедерок отлично подойдет для праздничного или просто для воскресного обеда в кругу семьи возможно ли друзей. Готовить ее не сложно, а просто долго, вот и таким образом что приготовить рульку в большинстве случаев возможно только в выходной календа. Этот отруб свиньи довольно дешевый и доступный всем, а для сборы рульки по этому рецепту необходимо еще и запастись пакетами то есть (т. е.) рукавом для запекания. Если необходимо приготовить несколько кусков мяса, кризис миновал всего брать их примерно одинаковыми по весу, обычно что-то около килограмма.По сути рулька это та же 'голень', чуть не птицы, а поросенка. Чаще всего для запекания предпочитают пустить в дело задний отруб, потому что в нем больше мяса. Перед началом сборы кожу на рульке хорошо отскабливают ножом, при необходимости удаляют щетину и распрекрасно моют под проточной водой, затем промакивают полотенцем лишнюю влагу.
    Permalink Filed under: Из мяса, Статьи Комментарии к записи Свиная рулька запеченная в пакете отключены
  • 19Сен

    Свинина, запеченная с яблоками и брусникой
    Буженина, запеченная с яблоками и брусникой
    Ингредиенты:

    800 г свинины (вырезки)
    400 г яблок
    100 г брусники
    50 г горчицы (пасты)
    душа
    перец

    Свинину (нарезанную кусочками толщиной около 2 см) смазать горчицей, присолить, поперчить.

    Яблоки почистить, удалить сердцевину.
    Натереть на средней терке.

    Кулинарный метод: Свинина, запеченная с яблоками и брусникой
    www.say7.info/cook/recipe/1154-Svinina.html
    Permalink Filed under: Статьи Комментарии к записи Рецепт: Свинина, запеченная с яблоками и брусникой отключены

T.0

Т.1

Т

Т.2

Т.3

Архивы